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Página Inicial > Notícias > Todas as Notícias > Fábrica de conservas gera renda para assentados em SC
13/11/2007
Famílias assentadas no município catarinense de Abelardo Luz inauguram uma agroindústria de geléias e conservas no próximo mês. Localizada no Projeto de Assentamento Santa Rosa I, a fábrica é construída e equipada com recursos do Projeto Terra Sol, do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra). Será administrada pela Cooperativa de Produção, Industrialização e Comercialização Edson Adão Lins (Coopeal) com o acompanhamento da superintendência regional do instituto no estado.
A fábrica vai receber e processar a produção de frutas, verduras e hortaliças de aproximadamente 500 famílias, gerando uma nova fonte de renda para os beneficiários da reforma agrária na região. A produção estimada para o primeiro ano de funcionamento da agroindústria é de 500 mil vidros de conservas de pepino, 150 mil de cebola e mais 200 mil vidros de picles. Já a produção de doces iniciará apenas em 2009, a partir da colheita da safra de frutas do próximo ano.
O Incra investiu R$ 176.410,69 enquanto a cooperativa integralizou R$ 9.284,77 como contrapartida para a edificação da unidade de produção, com 150 metros quadrados, e aquisição de máquinas e equipamentos. Foram adquiridas máquinas para lavagem e processamento das frutas e verduras, mesas para classificação e corte, caldeira, despolpadeira, um liquidificador industrial, uma máquina para o envasamento do produto e outros equipamentos menores como fogão industrial, tachos e utensílios de cozinha.
O programa Terra Sol é uma iniciativa do Incra que busca criar meios para o desenvolvimento sustentável de assentamentos e apoiar a organização de agricultores beneficiados pela reforma agrária. As principais ações do programa são voltadas ao fomento de agroindústrias e ao apoio a comercialização de produtos dos assentamentos.
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